Πώς απολυμαίνουμε τα ψώνια από το σούπερ μάρκετ και άλλα…
Ευτυχώς, δεν θα χρειαστεί να παραδεχτώ ότι τα χαζο-μεμε που εμφανίστηκαν στην αρχή της χρονιάς (για το ‘20 μιλάω ντε!) βγήκαν αληθινά… -γιατί αφενός δεν είναι και αφετέρου, ακόμα και όταν έχω άδικο, δικαίως το έχω!!
Παρόλα αυτά είναι γεγονός ότι διανύουμε χαλεπούς καιρούς και ισχνά βόδια, με τον νέο ιό που αρέσκεται να πίνει Corona, SARS-CoV-2 (όχι, δεν έχω πληρωθεί για αυτήν την διαφήμιση!! Αν και η εταιρεία πάει για φούντο θύμα και αυτή της πανδημίας…).
Δεν θέλω να αναφερθώ καθόλου στον τρόπο που ισχυρίζονται ότι μεταπήδησε αυτός ο ιός από τα ζώα – εννοώντας το ζωικό βασίλειο βεβαίως βεβαίως, ούτε τι ακριβώς πετυχαίνουμε με το καραμπίνιασμα του πληθυσμού και πόσο σημασία έχει το αποτέλεσμά της, όταν φυσικά αυτό δεν γίνεται με δικτατορικό τρόπο (δε μιλάω για εμάς φυσικά!), ούτε το αν πρέπει να φοράμε μάσκα και γάντια, γιατί το άρθρο θα βγει μακροσκελές και θα φωνάζει η τσιφ έντιτορ….
Επιφυλάσσομαι όμως…
Προς το παρόν θα αρκεστώ στο να σας παραθέσω μερικούς τρόπους αυτοπροστασίας από τον “γιό” όταν μας επιτρέπεται να βγούμε για λίγη ώρα από το καβούκι μας να πάμε στο σούπερ…
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν από τα βασικά:
Με βάση τις έρευνες που η επιστημονική κοινότις έχει προλάβει να κάνει, το νέο κορωνοπαίδι (SARS-CoV-2)έχει βρεθεί:
- Στα μικροσταγονίδια που πετάνε στον αέρα (όταν εσύ κουκλίτσα μου έχεις κολλήσει τον ιό πριν 5 μέρες στα αίσχη που έκανες στις τουαλέτες στο μπαρ το ναυάγιο πριν την καραντίνα και δεν έχεις συμπτώματα) και φθαρνιστείς όλο χάρη γιατί παραέριξες κανέλα στον παπουτσίνο σου, μετά από 3 ώρες
- Σε σκληρές (pun intended) και λείες επιφάνειες που πέσαν/στάξαν τα μικροσταγονίδια σου, όπως το τραπεζάκι της καφετέριας που συχνάζεις με τους κολλητούς σου και συζητάτε για κομενέτα, μετά από 72 ώρες (πλαστικό, ατσάλι, γυαλί κλπ. εκτός από χαλκό στον οποίο αντέχει για 4 ώρες, άκαρδος ο χαλκός…)
- Σε πορώδη υλικά όπως:
- την πασμίνα σου που όλο χάρη έσουρες στα πατώματα (όχι τα ακριβότερα υφάσματα δεν σε σώζουν, ντουβάρ!)
- χαρτόνι όπως το κυπελάκι σου που δάγκωνες όλο χάρη μέχρι πρότινος για να ρίξεις το κομενέτο απέναντι
- στο χαρτάκι που έγραψες το ψεύτικο τηλέφωνο για να αποφύγεις τον μπάζο φίλο – κατά τη γνώμη σου – του κομενέτου που ήθελες να ρίξεις αλλά τελικά δεν σου έκατσε, μετά από 24 ώρες.
Για όλα τα παραπάνω στόρι λοιπόνε, ισχύει ότι ενώ το κορονοκοπέλι το ανιχνεύουμε, δεν γνωρίζουμε ακόμα σε τι ποσοστό είναι μεταδοτικός από τις επιφάνειες…
Τρομερή πληροφορία ρε φιλάρα θα μου πεις… Και τι μας πρήζεις τα κ@κ@λ@ τόοοοση ώρα;
Κοίτα, θα σου πω εγώ… Σίγουρα το να αγγίξει κάποιος μολυσμένη επιφάνεια δεν είναι η κύρια οδός μετάδοσής του “γιου”, αλλά δεν μπορείς να είσαι σίγουρος ειδικά για τις ομάδες υψηλού κινδύνου που ανήκουν τα πολυαγαπημένα μας παππούδια και για κάποιους και οι γονείς μας. Γι’ αυτόν τον λόγο είναι καλό να ακολουθούμε κάποιες βασικές κατευθυντήριες γραμμές (πςςςς ζωγραφίζω σήμερα), γιατί αλλιώς ποιος θα σου μαγειρεύει τα γεμιστά; Ποιος θα σου σπρώχνει μαρούλι όταν θα θες το καλοκαίρι να πας για κάμπινγκ και θα είσαι πανί με μπούτι; Ποιος θα σε βρίζει που έβαψες το μαλλί οινοπνευματί και σηκώνεις μοϊκάνα; Γι’ αυτούς και για χίλιους άλλους λόγους, άκου τι θα κάνεις!
Όταν θα ξεπορτίζεις συμπληρώνοντας φυσικά την κατάλληλη αίτηση του ελληνικού δημοσίου για προμενάνδ, και για κάποιο λόγο δεν μπορείς να αποφύγεις να πχιάσεις μια επιφάνεια σε δημόσιο χώρο (πόμολα (ναι τα πιάνουμε, δεν τα κλ@νουμε μόνο), κουμπιά – πόρτα ασανσέρ), τότε απλά θα προσπαθείς να μην πχιάνεις δικά σου αντικείμενα.
Κοινώς, δεν θα βγαίνεις από το ασανσέρι που έχεις πατήσει το «0» και θα κατεβάζεις τα γυαλιά ηλίου που φοράς για να χαζέψεις το κομενέτο απένανδι. Ούτε θα πχιάνεις το κουνητό σου να στείλεις στην κολλητή σου για το κομενέτο που μάτιασες και σκόνταψε!
Επίσης, δεν θα πχιάνεις τα κλειδιά του αυτοκινήτου σου πριν απολυμάνεις τα χέρια σου με αντισηπτικό. Και φυσικά σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να αγγίξεις το πρόσωπό σου επειδή σου μπήκε το ρίμελ στο μάτι και κλαις με μαύρο δάκρυ τον μακαρίτη. (ο μέσος άνθρωπος αγγίζει το πρόσωπό του περίπου 20 φορές την ώρα). Άλλη φορά να παίρνεις το ακριβό, το καλό, όχι το φτηνιάρικο! Για τέτοια ζητήματα να ρωτάς την Μαίρη. Αυτή ξέρει.
Θες λοιπόνε πράγματα από το σούπερ μάρκεεετ:
Την προσοχή σας παρακαλώ! (**snap-snap**)
- Δεν θα αφήνεις τα άτομα που ανήκουν στις ομάδες υψηλού κινδύνου να παένουν στο σούπερ. Όπως σου έπρηξα τα κάκαλα πιο πάνω, αυτοί είναι πάνω από 60 χρονώ ή/και έχουν κάποιο νόσημα αναπνευστικού (άσθμα) ή/και καρδιάς, διαβήτη κ.α. Όοοοταν λοιπόνε το γονίδιο θα θέλει να βρει ευκαιρία να ξεπορτίσει, πάααντα θα το βρίζεις καιιι θα το ξορκίζεις ότι πρέπει να μείνει στο καβούκι του, και θα του λες «εγώ! εγώ πατερούλη θα πάω! Τα γονίδια πρέπει να μένουν σπίτι!»
- Καλό είναι να σε πιάνει ένα μικρό κατοχικό σύνδρομο και να αγοράζεις προμήθειες για 2 βδομάδες ώστε να μην χρειάζεται να τρέχεις πιο συχνά στα σούπερ γιατί
α) βαργιέσαι και
β) θα βρίσκει ευκαιρία το γονίδιο να ξεπορτίζει και θα συμβαίνει αυτό με τα κάκαλα που λέγαμε: Μα θέλουμε ελληνικό καφέ! Μα δεν έχουμε λενόρ για τα πχιάτα (ναι για τα πχιάτα!) Μα δεν πήρες εκείνη τη μάρκα μακαρονιού που τρώει η φίλη μου η Πιπίτσα και την διαφημίζει η τάδε ηθοποιά (η οποία μάρκα έχει κάνει ομοφοβικές δηλώσεις παλιότερα, να τους τα λέμε κ αυτά ε;)»
- Όοοταν θα έρθει αυτή η ώρα του σούπερ, να έχεις πάντα μαζί σου αντισηπτικό και χαρτομάντηλα ή έτοιμα αντισηπτικά μαντηλάκια.
Πάμε λοιπόν!
α) Πριν πχιάσεις το καρότσι του σούπερ μάρκετ, απολύμανε με αντισηπτικό μαντηλάκι την χειρολαβή παντού. Και από την κάτω μεργιά. Τι, επειδή δεν το βλέπεις; Τραβάς το καρότσι από την σειρά με τα υπόλοιπα καρότσια και στη συνέχεια απολυμαίνεις γύρω γύρω, ναι περιμετρικά ντε, το σίδερο του καροτσιού γιατί τέτοια/ιος που είσαι, σαρέσει να το χαϊδεύεις λες και είσαι ο Άδωνις και το κάνεις παρουσίαση για πούλημα.
βου) Με το ίδιο μαντηλάκι πατάς το κουμπί του ασανσέρ αν είσαι σε υπόγειο πάρκινγκ σούπερ μάρκετ.
γου) Στην αναμουνή για να μπεις στο σούπερ πάντα να κρατάς το λιγότερο 2 μέτρα απόσταση από του υπόλοιπους παρευρισκόμενους και όταν κάποιος σε πλησιάζει να τον στραβοκοιτάς σα να είναι ο φίλος του κομενέτου που λέγαμε πιο πάνω που δε σ’αρεζε!
δου) Λοιπόν, εδώ θέλει λίγη προσοχή…
Ψωνίζουμε προ-σε-κτι-κά, απολυμαίνουμε τα χέρια μας συχνά και δεν αγγίζουμε τη μουτσούνα μας. Τι εννοώ: Πιάνουμε συσκευασίες μόνο όταν είμαστε σίγουροι ότι θα το αγοράσουμε. Σκέψου πόσοι άλλοι λιγότερο προσεκτικοί από εσένα, έχουν βγάλει το ρίμελ που λέγαμε πριν από το μάτι και έχουν διαβάσει τα συστατικά στα αγαπημένα σου πορν-φλέικς αλλά στο τέλος δεν τα αγόρασαν γιατί δεν είχαν μέσα κότσι-μπέρυ!;
Επίσης, δεν ξέρεις αν ο αποθηκάρης έχει φθαρνιστεί πάνω στο κουτί όταν το έβαλε στο ράφι! (Σόρρυ φίλε μου, οι κοιλιακοί σου δεν έχουν καμία σημασία(αχ!) μην το παίρνεις προσωπικά, άλλωστε πάντα για τον άλλον μιλάμε σε αυτήν την χώρα!) Για τέτοιες περιπτώσεις θα σου πω πχιο κάτω τι κάνεις…
ε) Καλό είναι να πληρώνεις με κάρτα ανέπαφα στο ταμείο. Αν χρειαστεί (που θα χρειαστεί σίγουρα με το κατοχικό σύνδρομο) να βάλεις το πιν, απολυμαίνεις τα χέρια σου αφού πιέσεις τα πάντα σιχαμένα κουμπιά του POS και την κάρτα σου, ωσάν να τα έχει κουτσουλήσει γλάρος, πριν την βάλεις στην κωλοτσέπη!
Επιστροφή στο σπίτι:
α) Όταν γυρίσεις σπίτι, καλύτερα να αφήσεις τους κοθόρνους σου σε κάποιον χώρο εκτός σπιτιού, σε ηλιόλουστο σημείο, δίπλα στη γλάστρα με τον βασιλικό γιαρέμ γιαρέμ και δυόσμο της γιαγιάς, με τις σόλες προς τα πάνω.
Μη σου πω να αφήσεις και τα ρούχα σου που ήρθαν σε επαφή με τον πολιτισμό εκεί έξω…
Υπερβολικό θα με πεις. Φύλα τα ρούχα σου (που είναι εκεί έξω) θα σε πω εγώ…
βου) Απολυμαίνεις το κινητό και κλειδιά, γιατί δεν άντεξες! Της έστειλες της κολλητής για το κομενέτο…
γου) Τώρα λοιπόνε άκου κάτι βασικό! Για τα ψώνια και γενικά για αντικείμενα που ήρθαν από εκεί έξω, μία καλή φάση που μπορείς να κάνεις σαν παιχνίδι, είναι να σκέφτεσαι ότι είναι πασαλειμμένα με μαγικό γκλίτερ το οποίο εξαφανίζεται μετά από 3 ή 1 ημέρες/α. Και ξέρεις το γκλίτερ πού μπορεί να βρεθεί χωρίς να το θέλεις και δεν φεύγει με τίποτα εε? (**κουνάει κεφάλι με νόημα**)
Σε καμία περίπτωση λοιπόν το γκλίτερ δεν πρέπει να πάει στο όμορφο μουτράκι σου και ειδικά στο μάτι (σου έχει μπει ποτέ γκλίτερ στον ομαθιό να δεις την γλύκα;!)
Επίσης δεν πρέπει να πασαλειφτεί μέσα στο σπίτι γιατί ποιος τα ακούει τα γονίδια; Και επίσης γιατί μετά από τις επιφάνειες που έχουν γκλίτερ ασυναίσθητα θα αγγίξεις και τη φάτσα σου καθώς νιώθεις ασφαλής μέσα στο σπίτι, για να μην πω για τα γονίδια/παππούδια.
Τώρα μια ιδέα που μπορείς να κάνεις είναι να αφήσεις όσα ψώνια δεν χρειάζονται άμεσα και δεν χαλάνε στο μπαλκόνι δίπλα στον προαναφερόμενο βασιλικό (σε σκιερό μέρος πάντα) όσο το επιτρέπει ο καιρός (<25 βαθμούς) ή σε κάποιο σημείο εκτός σπιτιού (πχ ιδιωτική είσοδος) για 3 ή 1 μέρες/α ανάλογα την συσκευασία τους. Όταν περάσουν οι μέρες το γκλίτερ έχει χαθεί και μπορεί ο οποιοσδήποτε να τα βάλει στα ράφια. Μην τα ξεχάσεις!!! (Πολύ φάνσι αυτός ο ιός!)
Έτσι, ακόμα και αν κάποιος ασυμπτωματικός έχει πιάσει τα ψώνια σου πριν από σένα, ή όπως λέγαμε πιο πάνω έχει φθαρρρνιστεί πάνω τους (αχ! αυτός με τους κοιλιακούς ή την κοιλίτσα…!), θα είστε όλοι ασφαλείς στο σπίτι.
Για ψώνια που δεν μπορούν να περιμένουν ή τα χρειάζεστε πιο γρήγορα από 3 ημέρες γιατί το χι-ψι γονίδιο, κομενέτο θέλει να φτιάξει άμεσα εσπρέσσο που είχε και στο χουριό του (το δικό μου έχει άμα θέτε να ξέτε, όχι αλήθεια!) τα πράγματα είναι απλά:
α) Βάζεις όλες τις σακούλες/τσάντες σε καθαρό πάτωμα.
βου) Παίρνεις ένα αντισηπτικό μαντηλάκι ή εμποτίζεις χαρτί κουζίνας με αντισηπτικό υγρό. Οποιοδήποτε αντισηπτικό επιφανειών κάνει.
γου) Βγάζεις ένα ένα τα ψώνια και απολυμαίνεις τις συσκευασίες. Ακουμπάς τα απολυμασμένα ψώνια πάνω στο τραπέζι.
δου) Συσκευασίες που δεν χρειάζονται όπως τα πορν-φλέικς, πέτα τες χωρίς απολύμανση και κράτα την εσωτερική σακούλα αφού φυσικά πρώτα έχεις απολυμάνει το χέρι που θα την πιάσεις.
ε) Ψέκασε το αντισηπτικό κατευθείαν σε συσκευασίες που δεν χαλάνε: κουτί γάλακτος, εβαπορέ, κονσέρβες, βάζα, σακούλες τσιπς που πήρες για το Νετφλιξ (υπόψιν, το τσιλ απαγορεύεται) κλπ.
Μην είσαι απρόσεκτος/η, σε βλέπω! Μην έρθει σε επαφή το αντισηπτικό με τα τρόφιμα! Μόνο με τις συσκευασίες!
στου) Πλένεις τα φρούτα και τα λαχανικά όπως πλένουν τα παππούδια μας τα χόρτα: γεμίζεις τον νεροχύτη νερό, βάλε και λίγο ξύδι για εσάνς και πέτα μέσα όλα τα λαχανοφρούτα. Άστα για λίγα λεπτά και μετά τρίψε τα σε τρεχούμενο νερό με τα χέρια σου.
Αν νιώθεις ακόμα πιο μικροβιοφοβικός, άλλοι ειδικοί λένε να τα πλένεις όπως θα έπλενες τα χέρια σου (οι απόψεις διίστανται για την χρήση σαπουνιού). Βάλ’ τα για μερικά λεπτά σε μία λεκάνη με νερό και σαπούνι. Μετά τρίψε την επιφάνειά τους με τα χέρια σου χρησιμοποιώντας έξτρα σαπούνι αν χρειαστεί για 20 δευτερόλεπτα. Ξέπλυνέ τα πολύ καλά. Τι εννοείς δεν έχεις πλύνει ποτέ τα χέρια σου για 20 δευτερόλεπτα;…
Την οδηγία με το σαπούνι, αν την ακολουθήσεις, καλό είναι να το κάνεις μόνο για όσο κρατάει η καραντίνα γιατί έχει αποδειχτεί ότι σε βάθος χρόνου το σαπούνι μπορεί να προκαλέσει άλλα ζητήματα…
ζου) Έχε υπόψη ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα θέλουν και αυτά απολύμανση αν βρίσκονται σε πλαστικές συσκευασίες καθώς κάποιοι sars γιοί αντέχουν έως και 2 χρόνια στην κατάψυξη.
η) Μην ξεχάσεις να σφουγγαρίσεις με αντισηπτικό το πάτωμα που ακούμπησαν οι σακούλες και οι συσκευασίες ε; Επίσης γέλασες όταν στο είπαν αλλά μην ξεχάσεις να περάσεις με αντισηπτικό το αντισηπτικό! Ινσέψιο!
θου) Αν χρησιμοποίησες σακούλες, αποθήκευσέ τες κάπου για το λιγότερο 3 μέρες. Αν χρησιμοποίησες υφασμάτινες τσάντες, άστες έξω με τα ρούχα σου. Όχι, μη βγεις γυμνή/ός στο μπαλκόν… εεε ή μάλλον… κάν δουλίτσα σου…
***Επειδή ακόμα η επισημουνική κοινότης είναι σε αναβρασμό και ο κάθε επιστήμουνας λέει το μακρύ του και το κοντό του, στην τελική μπορεί να αποδειχτεί ότι όλα τα παραπάνω ίσως είναι υπερβολικά για κάποιον μου μένει μόνος του ή με άλλους κάτω των 60 ετών ή ακόμα και για τα παππούδια. Το βασικό είναι το πλύσιμο των χεριών. Βάλε όλα τα ψώνια σου στην θέση τους με το που γυρίσεις σπίτι και πλύνε τα χέρια σου. Πριν το μαγείρεμα, πάντα πλένε τα χέρια σου και μην ανησυχείς για τα μικρόβγια αν βρίσκεται πάνω στα τρόφιμα, θα διαλυθούν στο μαγείρεμα. Αυτή είναι γενική οδηγία που ακολουθούμε φυσικά και εκτός κορονογιού, όχι δλδ όταν βγούμε από όλη αυτή τη φάση ότι θα γίνουμε βρωμιαρούκια!
Για τα έτοιμα φαγητά από delivery:
Επειδή δεν νομίζω να μην υπάρχει σπίτι που κάποια στιγμή δεν τρώει την επονομαζόμενη εβδομαδιαία «βρωμιά», ειδικά αν μένεις μόνος και στο μαγαζί σε ξέρουν με το μικρό σου όλοι, άκου τι θα κάνεις…
Όταν έρθει η παραγγελία, αν έχεις κάνει «παράδοση χωρίς επαφή» μην ξεχάσεις να αφήσεις μπουρμπούρι ε; άνθρωποι είναι και αυτοί και δουλεύουν σε καραμπίνα. Αλλιώς κράτα τον ντελιβερά σε απόσταση ακόμα και αν θέλεις να δείτε νέτφλιξ μαζί – σε ξέρω! Κράτα το τηλέφωνό του για μετά την καραμπίνα ?
Το καλύτερο που έχεις να κάνεις τώρα είναι να αδειάσεις τα φαγητά από τις συσκευασίες τους σε δικά σου μπολ/πιάτα χωρίς το εξωτερικό μέρος της συσκευασίας να ακουμπήσει το φαγητό ή το μπολ/πιάτο. Πλυν΄τα χέρια σου πριν φας ε; Για 20 δεύτερα όπως είπαμε!
Επίσης βοηθάει κάποια φαγητά όπως τα τυλιχτά σουβλάκια που δεν μπορείς να τα ξετυλίξεις γιατί χάνει το νόημά του σαν φαΐ, να τα βάλεις για περίπου ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να δεις ατμό να βγαίνει από το φαΐ, καθώς η ζέστη έχει αποδειχτεί ότι αδρανοποιεί τους μέχρι τώρα γνωστούς sars ιούς.
Σε take away, σε περίπτωση που μπουκώσεις το φαί στον δρόμο, να προτιμάς ζεστά φαγητά και να παρακολουθείς, αν γίνεται, την παρασκευή τους. Προσοχή, χωρίς το εξωτερικό μέρος των συσκευασιών να αγγίζουν τη φάτσα σου.
Κλείνοντας, το ξέρω με βαρέθηκες! Ηρέμησε, δε σε πρήζω άλλο..
Μπορεί όπως είπα όλα τα παραπάνω να σου φαίνονται χρονοβόρα και βλακείες, αλλά αυτές τις ημέρες όλοι έχουμε περισσότερο χρόνο να σκοτώσουμε. Ξεκόλλα λίγο από το νέτφλιξ, μην είσαι μεθοδικός μόνο στο γκέιμινγκ, για να είμαστε όλοι ασφαλείς. Ας έχουμε όλοι κάπου πίσω την σκέψη ότι ο ιός δεν σκοτώνει μόνο μεγάλους…
ΥΓ: Οποιαδήποτε ομοιότης με πρόσωπα και καταστάσεις είναι συμπτωματική! Μη μου παρεξηγείσθε!
ΥΓ2: Μη βρίσκεις δικαιολοχία! Όχι, η βότικα και τα τσίπρα δεν σε σώζουν από κορονοϊούς και κορονοκόρες!
ΥΓ3: Το άρθρο αυτό ενημερώθηκε με βάση τα επιστημονικά δεδομένα στις 3/4/20. Επιφυλάσσομαι για αλλαγές! Ναι ναι, θα σε ξαναπρήξω….
Για περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε:
Οδηγίες στα αγγλικά
https://www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/coronavirus-resource-center
https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-nCoV/index.html
και στα ελληνικά
https://eody.gov.gr/neos-koronaios-covid-19/
Αναφορές
- https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-ncov/prevent-getting-sick/how-covid-spreads.html?CDC_AA_refVal=https%3A%2F%2Fwww.cdc.gov%2Fcoronavirus%2F2019-ncov%2Fprepare%2Ftransmission.html
- Ανάκτηση από https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMc2004973
- Ανάκτηση από https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14631830
- Ανάκτηση από https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25637115
- Ανάκτηση από https://factcheck.afp.com/health-experts-dismiss-false-claim-covid-19-fits-pattern-viral-outbreaks-every-100-years
- Ανάκτηση από https://www.who.int/docs/default-source/coronaviruse/situation-reports/20200221-sitrep-32-covid-19.pdf?sfvrsn=4802d089_2
Κωνσταντίνος Χαϊάουι